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滋润舒服的感觉

作者:王保林   来源:原创   阅读:8900   评论:3

    今天晚上,在红旗村的小吃店吃晚饭。看到,13元的重庆小面,不想吃。因为怕面太多吃不了。突然想起来在菜单上没看到的疙瘩汤。中年女服务员端上来了一大盆疙瘩汤,花了16元。稍微晾凉了一下,用大勺子盛在小碗里。用小勺慢慢地品尝。红色的西红柿和肯定不是油菜的绿色的小菜切成小块,配上大小不均的麦子面疙瘩和大片的泼鸡蛋。面疙瘩吃到嘴里,感觉有荞麦面的味道。一问男服务员说不是。可能是别的菜调和出来的奇特味道。回想起来,中午我吃的木须肉盖饭,妻子吃的一份鱼香肉丝盖饭。我们的菜互相分享了一下,妻子嫌菜不酸。我几乎全吃了,妻子只吃了一半多。今天休息,下午本想回去做炸酱,准备晚上吃炸酱面。回家后发现,电冰箱下有流水。打开下面的冷冻室,发现上下4个抽屉都拉不动了。我给妻子打电话,她说可是冰箱下门没关严所致。最下面的大拉屉,不一会儿就拉开了。情急之下,我用木板,把上面的三个低抽屉朝外的蓝色的有机玻璃的左右各打了两个了小窟窿,好让冻死的抽屉尽快化开松动。本来之前我还在电脑上听央视戏曲频道的评书《童林传》,玩QQ应游戏。后来就不玩了。从下到上的二三层化得较快。装了直径50公分的蓝色盆子半盆水和冰。而第四层装了冒尖的一大盆。把各个抽屉的冰水清理干净,才通电开冰箱。明天再看一下到底怎样!

    干完活儿,再没心情炸酱了。下午边干活儿边喝了一听啤酒两根冰棍。本来不饿,还是走到小吃店,点了疙瘩汤。还真是恰到好处。由于妻子7月上旬做了左腰股骨头更换手术,在外面租房子住。主要是做不了饭。大多都是买饭吃。还有亲戚给送的一些,大多都是肉食。由于没有冰箱,坏了扔了不少。现在谁每顿又能吃几口肉。平时早餐妻子常做的疙瘩汤。也许是较长不吃,饭店做的比家里做的的确好吃。作料全色香味俱全。我一连吃了三小碗,剩下几乎一半,更粘稠一点。我坐着给妻子花一元打包回去。她说咸了点儿,加上中午剩的鱼香肉丝饭,还挺满意的。舒服滋润的感觉原来如此简单,还与大鱼大肉无关。

    无独有偶。去年十一国庆长假后,我带外孙子去天津玩耍。下午坐游艇在海上转了两个小时。下船之前吃了新捞煮的海虾,加上其他熟肉食品和馒头,喝的饮料。吃得挺好的,就是感觉不太舒服。进住酒店后,我和外孙子出去,在附近的街道上找到一家饭店。大菜是吃不下去了。我点了一份热汤面。西红柿熬成酱,细面条不太多。稍微有点粘稠,从嘴里往嗓子咽得痛快顺滑。我和外孙子一人吃了三小碗。高高兴兴回去睡了个好觉。     什么叫美食,那就是要投其所好,搭配得当。

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标签:疙瘩汤  遇上  热汤面  
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